Являясь мировым лидером в области технологий вакуумной сушки, DEVEX может предложить различные системы, работающие в периодическом или непрерывном режиме, а также вакуумные или сублимационные сушилки для сушки различных продуктов, таких как жидкости (от фруктовых соков до растворимых напитков) или твердые вещества, такие как различные фрукты или другие растительные материалы.
Компания DEVEX накопила большой опыт в проектировании, производстве и монтаже экстракционных и выпарных установок, а также оборудования для непрерывного и периодического извлечения эфирных масел, олеорезинов , ароматизаторов , натуральных экстрактов и протеинов
Ключевым преимуществом технологии экстракции DEVEX является гибкость в работе, а также циркуляция растворителя для сокращения времени процесса и выхода готового продукта.
Сублимационная сушка, также известная как лиофилизация или криодесикация, представляет собой низкотемпературный процесс обезвоживания, который включает замораживание продукта, снижение давления, а затем удаление льда путем сублимации. В отличие от традиционных методов обезвоживания, где вода испаряется с использованием тепла, сублимационная сушка сохраняет качество продукта благодаря низкой температуре обработки. Это особенно важно для регидратированных продуктов, которые сохраняют превосходные свойства. Например, при лиофилизации твердых ягод, таких как клубника, их первоначальная форма остается неизменной. Основные применения метода включают биологические (бактерии и дрожжи), биомедицинские (хирургические трансплантаты), пищевую промышленность (кофе, сушка экстрактов) и консервирование.
Являясь мировым лидером в области технологий вакуумной сушки, DEVEX может предложить различные системы, работающие в периодическом или непрерывном режиме, а также вакуумные или сублимационные сушилки для сушки различных продуктов, таких как жидкости (от фруктовых соков до растворимых напитков), или твердые вещества, такие как различные фрукты или другие растительные материалы.
Наша компания OOO «JET-TEAM CONSULT» является официальным представителем DEVEX Verfahrenstechnik GmbH в Республике Узбекистан. Более подробная информация на сайте www.devex-gmbh.de/en/